|
|
Bij PLUS houden we van groente en fruit van het seizoen. Groente die nu gewoon in Nederland oogstrijp is. Of fruit dat nu overal klaar hangt om te plukken. Door de goede samenwerking met onze telers liggen deze producten eerder - en dus verser - in de winkel. En omdat ze nu volop verkrijgbaar zijn, kunnen we ze u extra voordelig aanbieden! Dat geldt bijvoorbeeld voor onze PLUS Sinaasappels. Alleen de mooiste groente en fruit komen op de groente- en fruitafdeling van PLUS terecht.
In de koude wintermaanden kunt u wel wat extra vitamines gebruiken. Vooral als die vitamines zich in het heerlijk sappige citrusfruit van PLUS bevinden! De sinaasappels en mandarijnen komen van onze vaste teler in Spanje. Zoals u van PLUS gewend bent: vers en extra voordelig.
Kluitsla van Mark en Roy Delissen uit Beesel
Deliscious, het bedrijf van de tweelingbroers Mark en Roy Delissen uit Beesel, heeft het productieproces ‘van zaadje tot slaatje’ volledig in eigen hand, dit is uniek voor de kasteelt van sla.Voorheen kochten ze kleine slaplantjes bij een plantenkweker, waarna ze in de kas verder groeiden tot oogstrijpe kroppen. Deliscious heeft besloten om ook de opkweek voor eigen rekening te nemen.Opvallend is dat dit niet gebeurt in een kas, maar in een afgesloten ruimte van acht meter hoog met meerdere lagen boven elkaar. Het daglicht is vervangen door LED-lampen, waarvan de kleur en de sterkte precies zijn afgesteld voor de slaplanten. Door het ideale licht en de gewenste temperatuur wordt voortdurend de lente nagebootst, de periode waarin de planten het snelst groeien.Op deze manier zijn de plantjes in hooguit 30 dagen zo groot dat ze naar de kas kunnen, terwijl een reguliere plantenkweker er, afhankelijk van het seizoen, tot 100 dagen voor nodig heeft.Dankzij deze innovatieve teelt onder perfecte omstandigheden wordt er minder energie en water verbruikt. Bovendien wordt er op deze manier veel ruimte bespaard.Omdat Deliscious dankzij de LED-verlichting meerdere lagen boven elkaar kan kweken, doen zij op 800 vierkante meter waar een plantenkweker er 10.000 voor nodig heeft.Het grootste voordeel van de innovatieve opkweek van planten in eigen beheer is dat de groei zo min mogelijk belemmerd wordt door invloeden van buitenaf, hierdoor is de sla constant van hoge kwaliteit met de beste smaak en kleur.Bovendien is de productie veel beter te sturen, zodat deze perfect afgestemd kan worden op de behoefte van PLUS.Een andere innovatie van Deliscious is dat elke krop in zijn eigen kluit wordt opgekweekt. De sla wordt ook met kluit geoogst en verpakt.Hierdoor kan de sla ook na het oogsten nog voedingsstoffen uit de kluit halen en voorkomt dat deze gaat verwelken of uitdroogt.De sla blijft langer vers en heeft dus een langere houdbaarheid.
|