Cranberrycrumble met stracciatella-ijs
- Bereidingstijd: 15 min (en 20 min. oventijd)
- 4 personen
Voedingswaarde
- 270 kCal
- 4 g eiwit
- 14 g vet
- 47 g koolhydraten
Ingrediënten
300 g gedroogde cranberry's
1 bak(jes) GIJS roomijs stracciatella
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- meng 50 gram suiker met de bloem. Snijd de boter er met twee messen doorheen. Verkruimel het verder met uw vingertoppen en meng het tot u een kruimelig deeg heeft.
- Verhit de cranberry's met de rest van het suiker 10 minuten op laag vuur, totdat er jam ontstaat. Schep de cranberry's in een ovenschaal en verdeel de deegkruimels erover
- Zet de schaal in de voorverwarmde oven en bak de crumble in 20 minuten gaar en goudbruin.
- Haal de schaal uit de oven, laat het iets afkoelen. Serveer nog warm op bordjes, samen met een bol ijs.
Er zijn op dit moment nog geen reacties gegeven op dit recept.