Homemade Complete mix voor kruidcake

Homemade Complete mix voor kruidcake product foto
Per pak 450 gram
( Per kilo
€ 2,20 )
0.99 099

Wettelijke omschrijving
HomeMade Complete mix voor kruidcake
Ingrediënten
Ingrediënten:
suiker, tarwebloem [gluten], roggebloem [gluten], sojabloem, rijsmiddelen: E500-E450, gemengde specerijen, tarwezetmeel [gluten], gerstemoutbloem [gluten], emulgatoren: E482-zonnebloemlecithine, zout, verdikkingsmiddelen: E412-E415.
Allergenen waarschuwing
tarwe, gluten, rogge, gluten, soja, tarwe, gluten, gerst, gluten
Contact
Smilde Homebaking B.V.
Communicatie adres
Postbus 206
NL-9300 AE Roden
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie

Allergie informatie

  • Glutenbevattende granen
  • Soja
  • Gerst en gerstproducten (gluten bevattend graan)
  • Rogge
  • Tarwe
Gebruik en bewaar instructies
  • Koel en droog bewaren.
Bereidingswijze
Inhoud pak
1 zak complete mix voor kruidcake

Zelf toevoegen:
225 ml lauw (handwarm) water

Benodigdheden
cakevorm (ca. 24 cm)

Oventemperatuur
elektrische oven 160°C
heteluchtoven 145°C
Ook geschikt voor de airfryer, kijk voor de werkwijze op www.homemade.nl

Baktijd
55-65 minuten

Werkwijze
Kruidcake - Verwarm de oven voor. Meng de mix en het water in een beslagkom met een spatel tot een glad en klontvrij beslag (niet luchtig kloppen). Vul de ingevette cakevorm gelijkmatig met het beslag. Bak de kruidcake in 55-65 minuten op een rooster in het midden van de oven. De kruidcake is gaar als u met een (saté)prikker in het midden van de cake prikt en deze er weer schoon uitkomt. Haal de kruidcake na het bakken direct uit de cakevorm.

Magnetronbereiding - Bereid het beslag zoals hierboven beschreven en vul een ingevette ronde schaal (magnetronbestendig) met een diameter van ca. 25 cm gelijkmatig met het beslag. Plaats de schaal vervolgens in de magnetron en bak de kruidcake op 600 watt vermogen in ca. 7 minuten gaar. Het eindresultaat van een kruidcake bereid in de magnetron kan afwijken van een kruidcake gebakken in de oven.

Variatietip: kruidcake met noten en rozijnen
Bereid het beslag zoals hierboven beschreven en voeg 50 g gewelde rozijnen en 30 g hazelnoten aan het beslag toe.

Voedingswaarden

Per 100 GR
(Deze waarden gelden voor het bereide product)
*