Homemade Complete mix voor roomboter cake

Inhoud pak
1 zak complete mix voor roombotercake
1 kartonnen cakevorm

Zelf toevoegen
150 ml water

Oventemperatuur
elektrische oven 160°C
heteluchtoven 145°C
Ook geschikt voor de airfryer, kijk voor de werkwijze op www.homemade.nl

Baktijd
55-65 minuten

Werkwijze
Roombotercake - Verwarm de oven voor. Meng de mix en het water in een beslagkom met een mixer met garden. Klop het geheel in 3 minuten op middelmatige snelheid tot een glad en klontvrij beslag. Vouw de kartonnen cakevorm volgens de vouwinstructies en vul deze gelijkmatig met het beslag. Bak de roombotercake in 55-65 minuten op een rooster in het midden van de oven. De roombotercake is gaar als u met een (saté)prikker in het midden van de cake prikt en deze er weer schoon uitkomt. Laat na het bakken de roombotercake ca. 5 minuten rusten en verwijder vervolgens voorzichtig de kartonnen cakevorm.

Variatietip - cupcakes
Extra benodigdheden - cupcake vormpjes (De hoeveelheid cupcakes is afhankelijk van de grootte van de cupcake vormpjes.)
Oventemperatuur - elektrische oven 190°C, heteluchtoven 170°C

Werkwijze - Bereid het beslag zoals hierboven beschreven en vul de cupcake vormpjes voor de helft met het beslag. Bak de cupcakes in 14-16 minuten op een bakplaat in het midden van de oven. De cupcakes zijn gaar als u met een (saté)prikker in het midden van de cupcakes prikt en deze er weer schoon uitkomt.