Koopmans Bananen brood

Koopmans Bananen brood product foto
Per pak 320 gram
( Per kilo
€ 4,97 )
1.59 159

Wettelijke omschrijving
Mix voor bananenbrood met vleugje kaneel
Voedingswaardeclaim
Bron van vezels.
Ingrediënten
Ingrediënten: TARWEBLOEM, suiker, HAVERMEEL, cichoreivezels, TARWEZETMEEL, maïsmeel, rijsmiddelen (E450, E500, E575), boekweitmeel, maïszetmeel, kaneel, aroma, zoutKan sporen van ei en melk bevatten.Allergenen staan dikgedrukt en in hoofdletters in de ingrediëntenlijst.
Contact
Koopmans
Communicatie adres
Antwoordnummer 72043800 TE Amersfoort0800-022 33 06 (gratis)
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie

Allergie informatie

  • Glutenbevattende granen
  • Haver en haverproducten (gluten
  • Tarwe
Gebruik en bewaar instructies
  • Koel en droog bewaren. Ten minste houdbaar tot: zie bovenzijde verpakking.
Bereidingswijze
Zelf toevoegen:125 g boter, 4 eieren, 4 bananen, wat bloem en evt. pecannotenBenodigdheden- 125 g boter of margarine- 4 eieren (M)- 4 bananen- Bloem voor bestuiven van cakevorm- Evt. 115 g ongezouten pecannoten (of walnoten)Keukengerei- Cakevorm 30 cm- Mixer met gardenOventemperatuur- Elektrische oven: 160°C- Heteluchtoven: 140°C- Gasoven: stand 2Meest geschikte ovenstand: Elektrische ovenBereidingstijdBereiding: circa 10 minutenBaktijd: 65-70 minutenBereidingswijze1. Plaats het rooster onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.2. Vet de cakevorm goed in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.3. Klop met de mixer met garden de 125 g boter zacht in een beslagkom.4. Prak de 4 bananen met een vork en voeg deze met de 4 eieren en de bakmix aan de boter toe.5. Mix het geheel met de mixer met garden op de laagste stand in maximaal 1 minuut tot een beslag (hierin zijn nog stukjes banaan zichtbaar).6. Hak de helft van de pecannoten klein en spatel dit door het beslag.7. Doe het beslag in de cakevorm en druk evt. de overige pecannoten bovenop het bananenbrood.8. Bak het bananenbrood in 65-70 minuten gaar en bruin.9. Zet het bananenbrood in de cakevorm op een rooster en laat het bananenbrood 10 minuten afkoelen in de bakvorm.10. Haal het bananenbrood uit de vorm en laat deze verder afkoelen op een rooster.Tips & Variaties- Aan het einde van de baktijd kun je controleren of het bananenbrood gaar is door met een (saté)prikker in het midden van het bananenbrood te prikken. Wanneer de prikker er schoon uit komt is het bananenbrood gaar.- Voor een extra smeuïg bananenbrood; gebruik (over)rijpe bananen (hierdoor wordt het bananenbrood wel iets lager).- Tips voor extra ingrediënten door het beslag: 115 gram gehakte noten (pecannoten, walnoten of hazelnoten) of 125 g gewelde gedroogde vruchten (rozijnen, cranberries, abrikozen- of dadelstukjes) of 2 eetlepels cacao, 55 g gemalen kokos of 200 g chocolade stukjes.BewaartipBewaar het bananenbrood in een goed afgesloten trommel of in een plastic zak; maximaal 3 dagen buiten de koelkast of 5 dagen in de koelkast. Ingevroren is het bananenbrood maximaal 3 weken te bewaren (indien goed verpakt in plastic).

Voedingswaarden

Per 100 GR
(Deze waarden gelden voor het bereide product)
*