Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

Koopmans mix voor appelbeignets product foto
Koopmans

mix voor appelbeignets

Per pak 230 gram
 (Per kilo
€ 6,91)
1.59 159

Goed eten vinden we bij PLUS belangrijk. Kom erachter wat je precies eet.

Wettelijke omschrijving
Mix voor appelbeignets compleet pakket
Ingrediënten
Ingrediënten: Mix (150 g): TARWEBLOEM, EIWITPOEDER (vrije uitloop), rijsmiddelen (E450, E500), zout, dextrose, verdikkingsmiddel (E466), aroma., Kaneelsuiker (60 g): suiker, TARWEBLOEM, kaneel, verdikkingsmiddel (E466)., Poedersuiker (20 g): poedersuiker, antiklontermiddel (E341).

Kan sporen van melk bevatten.

HOOFDLETTERS staan HOOFDLETTERS en in hoofdletters in de ingrediëntenlijst.
Contact
Koopmans
Communicatie adres
Antwoordnummer 7204
3800 TE Amersfoort
Allergie informatie
Ei
Glutenbevattende granen
Tarwe
Gebruik en bewaar instructies
  • Koel en droog bewaren. Ten minste houdbaar tot: zie bovenzijde verpakking. - Bewaar appelbeignets luchtdicht in een afgesloten plastic zak of bak. Bewaar ze in de koelkast, ze blijven ongeveer 2 dagen goed.
Bereidingswijze
Zelf toevoegen:
Appels en melk

Benodigdheden
- 1 pak Koopmans Appelbeignets compleet pakket
- 250 ml melk
- 5 zachtzure appels (bijv. Elstar of Jonagold)
- Zonnebloemolie om in te bakken

Gebruik géén frituurvet, zo voorkom je een wit vetlaagje op de appelbeignets.

Keukengerei
- Friteuse of diepe pan
- Garde
- Appelboor

Bereidingstijd
Circa 30 minuten

1. Schil de appels en boor met een appelboor de klokhuizen eruit.
2. Snijd de appels in 4-5 dikke plakken en dep ze droog.
3. Verwarm in een friteuse de olie tot circa 190 °C.
4. Doe de mix in een beslagkom en voeg de melk toe.
5. Roer het geheel met een garde tot een glad beslag.
6. Druk 3-4 appelschijven aan beide zijden in de kaneelsuiker.
7. Haal de gesuikerde appelschijven één voor één door het beslag en bak ze in de hete olie aan beide zijden goudbruin (totale baktijd is circa 3 minuten).
8. Haal de appelbeignets met een schuimspaan uit de olie en laat ze in een vergiet uitlekken.
9. Herhaal de bereidingswijze vanaf punt 6 voor de overige appelschijven.
10. Serveer de appelbeignets met poedersuiker.

Tips & Variaties
- Gebruik stevige friszure appels, bijvoorbeeld Elstar, Jonagold of Cox's Orange. Goudreinetten zijn minder geschikt, want dit zijn te zachte appels.
- Bij het bakken van zowel oliebollen als appelbeignets, bak eerst de oliebollen en later de appelbeignets.
- Bak maximaal 2 tot 3 pakken Koopmans Appelbeignets in dezelfde olie.
- Vervang de appelschijven door gehalveerde ananasschijven, in drieën gesneden stukjes banaan of gedroogde (gewelde) abrikozen.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product
Voedingswaarden
Per 100 GR
*