PLUS Beter leven rosbief

PLUS Beter leven rosbief product foto
Per 500 gram
9.99 999
Beter Leven 2 Sterren
Dit Blonde d'Aquitaine rundvlees heeft een 2 sterren beter leven keurmerk en komt van oorsprong uit Frankrijk.

• Mager vlees dat helder rood van kleur is
• Mals met een volle vleessmaak
• Diervriendelijk en een continue kwaliteit

De kalveren van de Blonde d’Aquitaine worden op een natuurlijke manier geboren en blijven minstens vijf maanden bij de moeder. Vandaar worden ze vervoerd naar Stierenmesterij Henk Broeders of andere aangesloten boeren binnen de keten. De dieren verblijven hier in royale stallen met volop stro, frisse lucht en bewegingsvrijheid. De voeding wordt grotendeels zelf verbouwd, zeer zorgvuldig samengesteld en voldoet uiteraard aan de voorwaarden die voor het Beter Leven keurmerk gesteld worden. De bespiering, smaak, kleur, malsheid en vetbedekking van het vlees is daardoor optimaal.

Wettelijke omschrijving
Rosbief
Rundvleesproduct
Ingrediënten
ingrediënten: 99% rundvlees, peterselie.
Contact
PLUS Retail B.V.
Communicatie adres
Antwoordnummer 4200
3500 VD Utrecht
Tel: 0800-222 44 43 (gratis)
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie

Allergie informatie

Bereidingswijze
Koekenpan: Kruid het vlees naar eigen wens, schroei het rondom dicht in ruim boter op hoge temperatuur. Daarna 15 minuten laten braden op een matige temperatuur voor een rosé resultaat of 30 minuten voor een doorbakken resultaat.

Oven (200°C): Haal het vlees 20 minuten van te voren uit de koelkast. Verwarm de oven voor op 220°C. Kruid het vlees naar eigen wens, schroei het in een koekenpan rondom dicht in hete boter. Doe de rosbief in een ovenschaal en giet het bakvet eroverheen. Leg enkele klontjes koude boter rondom de rosbief. Zet het vlees in de oven en zet de temperatuur op 200°C. Bak 12 minuten en verlaag dan de temperatuur naar 180°C. Bak nog eens 8 minuten voor een rosé resultaat met een kerntemperatuur van 48 tot 51°C. Of 16 minuten voor een doorbakken resultaat.

Voedingswaarden

Per 100 GR
(Deze waarden gelden voor het niet bereide product)
*

Over onze prijs- en productinformatie

Bij PLUS doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. Ook het land van herkomst, land van slacht en land van verwerking zijn aan wijziging onderhevig. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze consumentenservice.