In de verpakking van het PLUS Rozijnenbrood met desem (500gr) zit mogelijk het PLUS Mueslibrood met desem. In het PLUS Mueslibrood met desem zijn noten verwerkt. Dit staat niet op de verpakking.
Lees meer Verberg deze melding
Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

PLUS KL Rustiek volkoren spelt zonnepit product foto
PLUS

KL Rustiek volkoren spelt zonnepit

Per zak 500 gram
 (Per kilo
€ 4,98)
2.49 249

Handige informatie over dit product

Vers uit eigen oven
logo_PLUS_VERSUITEIGENOVEN

Speltbrood wordt zoals de naam al zegt gemaakt van spelt. Spelt is een graansoort net als tarwe, rogge, gerst en haver. Spelt is familie van tarwe en dat betekent dat je er goed brood mee kan bakken.

Van spelt kun je bloem maken dan maal je het graan en zeef je alle vliesjes eruit, het brood dat je ermee bakt is wit spelt brood. Een spelt wit brood vind je bij PLUS in Rustiek Korenlanders spelt en in het Korenlanders assortiment

Als je alle vliesjes er niet uit zeeft krijg je spelt volkorenmeel en kun je er een speltvolkorenbrood mee bakken. Een voorbeeld hiervan is het Rustiek volkorenspelt met zonnepitten, een heerlijk robuust brood, vol vezels bereid met desem en op de stenenvloer gebakken.

Uiteraard  kun je behalve spelt ook nog zaden toevoegen zoals zonnepitten en lijnzaad. Bij PLUS vind je die in de vorm van een donker spelt.

PLUS gebruikt voor alle speltbroden alleen maar spelt, er zit dus geen tarwe in. Dit kun je altijd op het etiket nalezen.

Er kan wel kruisbestuiving plaatsvinden, want alle broden worden gebakken in een bakkerij waar ook tarwe en andere granen verwerkt worden. Er zitten gluten in speltbrood, dit brood is niet geschikt voor coeliakie patiënten.

Herkomst
Speltbloem komt uit Europa, voornamelijk uit Duitsland en Frankrijk.

Smaak
Kenmerkende smaak van spelt is licht nootachtig.

Goed eten vinden we bij PLUS belangrijk. Kom erachter wat je precies eet.

Wettelijke omschrijving
VOLKORENSPELTBROOD MET ZONNEBLOEMPITTEN
Ingrediënten
ingrediënten: 50% spelt volkorenmeel (tarwe), water, 11% zonnebloempitten, 6% speltvlokken (tarwe), tarwegluten, tarwezuurdesem, olijfolie, bakkerszout, suiker, bakkersgist, enzym (tarwe).
dit wordt gemaakt in een bedrijf dat ook noten verwerkt.
Allergenen waarschuwing
tarwe, tarwe, tarwegluten, tarwezuurdesem, tarwe
Contact
PLUS Retail B.V.
Communicatie adres
Antwoordnummer 4200, 3500 VD, Utrecht, NL
Allergie informatie
Glutenbevattende granen
Spelt en speltproducten (gluten bevattend graan)
Tarwe
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het niet bereide product
Voedingswaarden
Per 100 GR
*