Wij roepen per direct het PLUS Shoarmavlees met houdbaarheidsdatum (tht) 17-12-2018 en tht’s daarvoor terug. Het betreft PLUS Shoarmavlees 500 gram en PLUS Shoarmavlees 1 kilo. De producten kunnen mogelijk besmet zijn met de salmonella bacterie. We raden consumenten aan het product niet te consumeren en terug naar de winkel te brengen.
Lees meer Verberg deze melding
Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Noedels met kip en mediterrane groenten

Noedels met kip en mediterrane groenten

Noedels met kip en mediterrane groenten product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 1,5 el Olijfolie
  • 300 gr Kipfilet
  • 250 gr Aubergine
  • 250 gr Courgette
  • 1 potje PLUS zongedroogde tomaatjes
  • 2 pakjes Maggi roerbaknoedels Kip Mediterraan
  • Peper
  • Zout
Bereiden
Snijd de kipfilet in reepjes en halveer de aubergine en courgette. Wanneer de aubergine en courgette gehalveerd zijn snijd deze in dunne plakjes.
Verhit de olie in een grote koekenpan of wok en bak hierin op hoog vuur de kip 3 minuten gaar en goudbruin. Voeg vervolgens de aubergine en courgette toe en bak deze nog 5 minuten op hoog vuur mee. Laat de zongedroogde tomaatjes goed uitlekken, voeg deze ook toe en bak 1 minuut mee.
Maak de mix aan met water volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg toe aan de kip en groenten in de wok.
Voeg tenslotte de noedels toe en laat deze al roerend zacht worden in de saus, het duurt ongeveer 3 minuten voor al het vocht door de noedels is opgenomen.
Serveer de noedels samen met de groenten en de kip.

Voedingswaarde

eiwit
22 g
koolhydraten
15 g
vet
7 g
Kcal
206