Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Menu

Producten

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Salade van voorjaarsgroenten

Salade van voorjaarsgroenten

Ingrediënten

  • 1 courgette
  • olijfolie
  • 150 g verse spinazie
  • 1 bosje radijsjes
  • 12 blaadjes munt
  • 20 halve gepelde walnoten
  • 1 el citroensap
Salade van voorjaarsgroenten product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Bijgerecht
Recipes/Time Ca. 30 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de courgette in dunne plakken en smeer ze in met olijfolie.
  2. Gril de plakken courgette in een grillpan lichtbruin.
  3. Was de spinazie en hak de blaadjes grof.
  4. Snijd de radijsjes in dunne plakjes.
  5. Hak de munt en de walnoten grof.
  6. Maak een dressing van 4 eetlepels olijfolie en 1 eetlepel citroensap.
  7. Verdeel de courgette, spinazie en radijsjes over 4 borden en strooi de walnoten en munt erover.
  8. Giet er wat dressing over en breng op smaak met (versgemalen) peper en eventueel wat himalayazout.