Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Avocadospread voor op de boterham

Avocadospread voor op de boterham

Avocadospread voor op de boterham product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Bijgerecht
Bereidingstijd
Ca. 10 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 1 rijpe avocado
  • 1 eetl. vers citroensap
  • 2 eetl. roomkaas naturel of met kruidenzout en versgemalen peper
  • 2 eetl. gehakte tuinkruiden (bijvoorbeeld bieslook en peterselie)
  • 2 zoetzure augurkjes, fijngehakt
Bereiden
Snijd de avocado in de lengte door en schep het vruchtvlees er met een lepel uit. Leg het op een bord en prak het fijn met een vork. Roer er het citroensap en de roomkaas goed door tot een smeuïge spread en breng op smaak met zout en peper. Roer de kruiden en augurkjes erdoor en besmeer er direct een (geroosterde) bruine boterham mee. Lekker met tuinkers.

Voedingswaarde

eiwit
2 g
koolhydraten
3 g
vet
7 g
Kcal
85