Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Bananenpannenkoek met kokos

Bananenpannenkoek met kokos

Bananenpannenkoek met kokos product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Voorgerecht
Bereidingstijd
Ca. 25 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 1 pak mix voor eierpannenkoeken
  • 4 bananen
  • 2 eetlepel citroensap
  • 6 eetlepel geraspte kokos
  • 3 eetlepel sinaasappellikeur
  • 200 milliliter demi crème fraîche
Bereiden
Bereid het pannenkoekenbeslag volgens de aanwijzingen op de verpakking en zet het apart. Pel de bananen. Pureer 1 banaan met het citroensap. Snijd de andere bananen in blokjes of plakjes. Meng ze met 2 eetlepels geraspte kokos en de likeur door de bananenpuree. Spatel de crème fraîche erdoor. Bak de pannenkoeken. Bestrijk ze met het bananenmengsel en strooi de rest van de geraspte kokos erover.

Voedingswaarde

eiwit
8 g
koolhydraten
66 g
vet
19 g
Kcal
480