In de verpakking van het PLUS Rozijnenbrood met desem (500gr) zit mogelijk het PLUS Mueslibrood met desem. In het PLUS Mueslibrood met desem zijn noten verwerkt. Dit staat niet op de verpakking.
Lees meer Verberg deze melding
Menu

Producten

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Beenhamsalade met warme appeltjes en rozijnen
  • Vorige pagina

    Beenhamsalade met warme appeltjes en rozijnen

    Beenhamsalade met warme appeltjes en rozijnen product foto

    Handige informatie over dit recept

    Menugang
    Voorgerecht
    Bereidingstijd
    Ca. 25 minuten
    Aantal personen
    4

    Alles wat je moet weten over dit recept

    Ingredienten
    • 2 stevige friszure appels (rode)
    • 25 g boter of 2 eetl. arachideolie
    • 1 krop andijvie of friséesla, in smalle repen
    • 300 g beenham (vleeswaren), in reepjes
    • 2 eetl. blanke rozijnen
    • voor de dressing:
    • 3 eetl. zonnebloemolie of olijfolie
    • 1 eetl. citroensap
    • 1/2 theel. geraspte mierikswortel (potje)
    • zout
    • versgemalen peper
    Voorbereiden
    Was de appels, boor het klokhuis eruit en snijd het vruchtvlees met de schil in plakken. Meng de ingrediënten voor de dressing.
    Bereiden
    Verhit de boter of olie en bak de appelplakken hierin aan beide kanten goudbruin. Verdeel de sla over de borden of in een schaal. Leg de hamreepjes en de appel­schijven erop. Giet de dressing erover en be­strooi het gerecht met de rozijnen.Voorgerecht voor 4 personen of maaltijdsalade voor 2 personen
    Variatie
    Vervang, voor een slankere versie, de beenham door gerookte kalkoenfilet of gerookte kipfilet.

    Voedingswaarde

    eiwit
    14 g
    koolhydraten
    13 g
    vet
    24 g
    Kcal
    320