1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Bloemkoolgratin

Bloemkoolgratin

Bloemkoolgratin product foto
  • Ingredienten:

  • 2 eetl. boter
  • 1 bloemkooltje (ca. 600 g)
  • 100 g geraspte pittige kaas
  • zout en versgemalen peper
  • versgemalen nootmuskaat
  • 100 ml kookroom
  • 1 ei
Bereiden
Verwarm de oven voor op 180 graden. Smeer een ovenschaal in met boter. Snijd de bloemkool in plakken en leg deze dakpansgewijs in de schaal. Strooi tussen de lagen wat kaas, peper en nootmuskaat. Klop de room los met het ei en wat zout en peper en giet dit gelijkmatig over de bloemkool. Bak de gratin in circa 20 minuten gaar en bruin. Lekker met een tartaartje of saucijsjes.
Menugang
Voorgerecht
Bereidingstijd
Ca. 30 minuten
Aantal personen
4
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 11 g
  • koolhydraten
  • 6 g
  • vet
  • 20 g
  • Kcal
  • 260
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie