Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Bonenschotel met ham en salami

Bonenschotel met ham en salami

Bonenschotel met ham en salami product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 2 eetl. olijfolie
  • 200 g magere gerookte spekblokjes
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • scheutje droge witte wijn of vleesbouillon
  • 450 g diepvriestuinbonen, ontdooid
  • 150 g salami, in reepjes
  • 1/2 eetl. versgehakte tijm of 1/2 theel. gedroogd
  • zout
  • versgemalen peper
Bereiden
Verhit de olie in een wok en bak hierin de spekblokjes met de ui en knoflook 4 minuten. Schenk de wijn of bouillon erbij, voeg de tuinbonen en salami toe en kook zachtjes 8-10 minuten. Voeg extra bouillon of een scheutje water toe als de bonen te droog worden. Roer de tijm erdoor en voeg zout en peper naar smaak toe.

Voedingswaarde

eiwit
22 g
koolhydraten
8 g
vet
32 g
Kcal
415