1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Bonenschotel met ham en salami

Bonenschotel met ham en salami

Bonenschotel met ham en salami product foto
  • Ingredienten:

  • 2 eetl. olijfolie
  • 200 g magere gerookte spekblokjes
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • scheutje droge witte wijn of vleesbouillon
  • 450 g diepvriestuinbonen, ontdooid
  • 150 g salami, in reepjes
  • 1/2 eetl. versgehakte tijm of 1/2 theel. gedroogd
  • zout
  • versgemalen peper
Bereiden
Verhit de olie in een wok en bak hierin de spekblokjes met de ui en knoflook 4 minuten. Schenk de wijn of bouillon erbij, voeg de tuinbonen en salami toe en kook zachtjes 8-10 minuten. Voeg extra bouillon of een scheutje water toe als de bonen te droog worden. Roer de tijm erdoor en voeg zout en peper naar smaak toe.
Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
4
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 22 g
  • koolhydraten
  • 8 g
  • vet
  • 32 g
  • Kcal
  • 415
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie