Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Bouillon met mihoen, shiitake en bosui

Bouillon met mihoen, shiitake en bosui

Bouillon met mihoen, shiitake en bosui product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Bijgerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • bouillon van de fondue
  • 100 g mihoen
  • 1 eetl. olie
  • 100 g shiitakes of oesterzwammen in plakjes
  • 2 lente-/bosuitjes, gesnipperd in ringetjes
Bereiden
Breng de bouillon aan de kook. Kook de mihoen volgens de gebruiksaanwijzing en giet af. Verdeel over 4 kommen. Verwarm de olie en bak de shiitakes op hoge stand heel kort bruin. Voeg de bosui toe en schep even om. Verdeel dit over de 4 kommen en giet de kokende bouillon erover.

Voedingswaarde

eiwit
13 g
koolhydraten
4 g
vet
7 g
Kcal
130