1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Chocoladecrème met abrikozen

Chocoladecrème met abrikozen

Chocoladecrème met abrikozen product foto
  • Ingredienten:

  • 5 gedroogde abrikozen
  • 2 eetl. sinaasappellikeur
  • 2 bitterkoekjes of 1 kandijkoekje, verkruimeld
  • 25 g extra pure chocolade, in stukjes
  • 50 g mascarponecacaopoeder
Voorbereiden
 
Bereiden
Wel de abrikozen in de, eventueel iets verwarmde, likeur. Schep de helft van de koekkruimels in een glas of schaaltje. Smelt de chocolade al roerend au bain-marie of in de magnetron 1-2 minuten op 300 Watt. Roer de gesmolten chocolade door de mascarpone. Halveer de abrikozen en leg ze op de koekkruimels. Schep de chocoladecrème erop, verdeel de rest van de koekkruimels erover en strooi er een vleugje cacaopoeder over.
Menugang
Nagerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
1
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 6 g
  • koolhydraten
  • 50 g
  • vet
  • 23 g
  • Kcal
  • 460
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie