Vorige pagina
Chocoladepotje met speculaas
Handige informatie over dit recept
Menugang
Nagerecht
Bereidingstijd
Ca. 30 minuten
Aantal personen
4
Alles wat je moet weten over dit recept
Ingredienten
- 125 gram pure chocolade in stukjes
- 100 gram boter
- 3 eieren
- 50 gram suiker
- 60 gram bloem
- 1 theelepel speculaaskruiden
- poedersuiker
- 4 ovenschaaltjes of ovenvaste kopjes, ingevet en bestoven met bloem
Bereiden
Verwarm de oven voor op 180°C. Smelt de chocolade met de boter au bain-marie of 2-3 minuten in de magnetron op 400 Watt. Laat iets afkoelen. Klop de eieren met de suiker schuimig. Spatel de bloem en speculaaskruiden door het eimengsel. Schep daarna het chocolademengsel luchtig door het beslag. Giet dit in de schaaltjes of kopjes en bak 12-15 minuten in het midden van de oven. De buitenkant wordt stevig maar het binnenste blijft zacht. Serveer het gerecht lauwwarm, bestrooid met poedersuiker.
Voedingswaarde
eiwit
9 g
koolhydraten
40 g
vet
35 g
Kcal
510