Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Clubsandwich met aardbei, kip en avocado

Clubsandwich met aardbei, kip en avocado

Clubsandwich met aardbei, kip en avocado product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Lunchgerecht
Bereidingstijd
Ca. 25 minuten
Aantal personen
2

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 125 g aardbeien
  • 4 sneetjes maïsbrood of witbrood
  • 2 sneetjes rozijnenbrood
  • 1 avocado
  • 1 eetl. citroensap
  • 75 g roomkaas naturel
  • pluk veldsla of rucola
  • 100 g gebraden kipfilet (vleeswaren)
  • versgemalen peper
  • 4 satéprikkers of spiesjes
Voorbereiden
Leg 4 aardbeien met kroontje apart. Maak de rest van de aardbeien schoon, halveer ze of snijd ze in plakjes. Rooster de sneetjes brood. Halveer de avocado, verwijder de pit en schil de helften. Snijd ze in plakjes en besprenkel ze met citroensap.
Bereiden
Bestrijk de sneetjes maïsbrood of witbrood met de roomkaas. Leg ze naast elkaar. Verdeel over 2 sneetjes veldsla of rucola en leg daarop plakjes avocado. Leg op de avocado de sneetjes rozijnenbrood. Leg daarop plakken kipfilet en verdeel daarover de aardbeien. Maal er een beetje peper over. Dek af met een sneetje maïsbrood of witbrood, met de besmeerde kant op de aardbeien. Druk de stapeltjes een beetje aan. Snijd ze diagonaal door. Rijg de hele aardbeien aan de prikkers en zet de stapeltjes ermee vast.

Voedingswaarde

eiwit
29 g
koolhydraten
62 g
vet
32 g
Kcal
665