1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Courgette-frittata

Courgette-frittata

Courgette-frittata product foto
Bereiden
Verwarm de oven voor op 180 graden. Fruit een gesnipperde ui in wat olie goudbruin en rasp een courgette grof. Klop 4 eieren met wat zout en versgemalen peper los en voeg daar de ui, courgette en 100 gram geraspte cheddar aan toe. Verdeel dit gelijkmatig over een ingevet muffinblik voor 8 muffins en bak ze in circa 20 minuten gaar enbruin. Serveer warm of koud.
Menugang
Voorgerecht
Bereidingstijd
Ca. 30 minuten
Aantal personen
4
Voedingswaarde (pp)
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie