Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Couscous-coleslaw

Couscous-coleslaw

Couscous-coleslaw product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Tussengerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
6

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 1 witte kool, dun geschaafd
  • 1 winterwortel, geschild en grof geraspt
  • 5 radijsjes, in dunne plakjes
  • 2 lente-/bosuitjes, fijngehakt
  • 1 bosje verse koriander, fijngehakt
  • 150 gram bereide couscous, afgekoeld
  • Voor de dressing:
  • 1 eetlepel mosterd
  • 2 eetlepels wittewijnazijn
  • 2 eetlepels honing
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 4 eetlepels olijfolie
Bereiden
Schep alle groenten en koriander door de couscous. Klop de mosterd, azijn, honing, knoflook en olie tot een dressing en giet over de salade.

Voedingswaarde

eiwit
3 g
koolhydraten
13 g
vet
7 g
Kcal
130