1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Couscous-coleslaw

Couscous-coleslaw

Couscous-coleslaw product foto
  • Ingredienten:

  • 1 witte kool, dun geschaafd
  • 1 winterwortel, geschild en grof geraspt
  • 5 radijsjes, in dunne plakjes
  • 2 lente-/bosuitjes, fijngehakt
  • 1 bosje verse koriander, fijngehakt
  • 150 gram bereide couscous, afgekoeld
  • Voor de dressing:
  • 1 eetlepel mosterd
  • 2 eetlepels wittewijnazijn
  • 2 eetlepels honing
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 4 eetlepels olijfolie
Bereiden
Schep alle groenten en koriander door de couscous. Klop de mosterd, azijn, honing, knoflook en olie tot een dressing en giet over de salade.
Menugang
Tussengerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
6
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 3 g
  • koolhydraten
  • 13 g
  • vet
  • 7 g
  • Kcal
  • 130
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie