In de verpakking van het PLUS Rozijnenbrood met desem (500gr) zit mogelijk het PLUS Mueslibrood met desem. In het PLUS Mueslibrood met desem zijn noten verwerkt. Dit staat niet op de verpakking.
Lees meer Verberg deze melding
Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Drumsticks met trostomaten en gepofte aardappel

Drumsticks met trostomaten en gepofte aardappel

Drumsticks met trostomaten en gepofte aardappel product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 75 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 8 drumsticks
  • 4 uien, gepeld, in partjes
  • 1 bakje cherry-/kerstomaatjes of 4 vleestomaten, in partjes
  • 4 grote kruimige aardappels, schoongeboend
  • voor de marinade:
  • 3 eetlepels sojasaus of ketjap manis
  • 2 eetlepels balsamicoazijn
  • 3 eetlepels ketchup
  • 2 takjes tijm of 2 theel. gedroogd
  • 2 eetlepels honing
  • mespunt cayennepeper of chilipoeder
  • 75 milliliter olijfolie
Bereiden
Leg de drumsticks in een ovenschaal of braadslede. Meng alle ingrediënten voor de marinade. Giet de marinade over de kip en laat minimaal 15 minuten marineren. Verwarm de oven voor op 200ºC. Zet de kip met marinade en de uien 30-35 minuten in het midden van de oven. Voeg de tomaatjes 8-10 minuten voor het einde van de oventijd toe en stoof ze mee tot ze zacht zijn. Prik intussen de schil van de aardappels in en pof ze in 8-10 minuten in de magnetron op 800 Watt. Snijd de aardappels open en serveer bij de kip.
Variatie
• Neem 4 kipkarbonades of kippenbouten in plaats van drumsticks. • Vervang de balsamicoazijn door citroensap.

Voedingswaarde

eiwit
28 g
koolhydraten
35 g
vet
40 g
Kcal
625