Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Geglaceerde wortel met honing en citroen

Geglaceerde wortel met honing en citroen

Geglaceerde wortel met honing en citroen product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Bijgerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 1 bos wortelen
  • 125 g boter of vloeibaar bakproduct
  • 1 eetl. honing
  • 1 theel. mosterd
  • 2 eetl. citroensap
  • zout
  • citroenschilletjes voor garnering
Bereiden
Verwijder het groene blad van de wortels, maar laat ze wel heel met een stukje groen er nog aan. Was de groente goed. Leg de wortelen zoveel mogelijk naast elkaar in een pan. Voeg de boter, gemengd met honing, mosterd, citroensap en zout toe en stoof de wortel beetgaar in circa 15 minuten. Garneer eventueel met wat citroenschilletjes.
Variatie
Vervang mosterd door komijnzaad.

Voedingswaarde

eiwit
1 g
koolhydraten
6 g
vet
26 g
Kcal
260