1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Gehaktbal naar keuze

Gehaktbal naar keuze

Gehaktbal naar keuze product foto
  • Ingredienten:

  • 500 g half-om-half gehakt
  • 2 sneetjes brood, zonder korst en 100 ml melk (Melkan) of 4 eetl. paneermeel
  • 1 ei
  • 1/2 theel. gemalen nootmuskaat
  • zout
  • versgemalen peper
  • 4 eetl. vloeibare margarine of olie of 40 g boter
Voorbereiden
Meng het gehakt met het brood dat geweekt is in de melk of gebruik paneermeel. Voeg ei, nootmuskaat, zout en peper toe, kneed goed en vorm er 4 ronde ballen van. Leg ze even in de koelkast zodat ze steviger worden.
Bereiden
Verhit de margarine, olie of boter en braad de ballen rondom bruin. Laat ze, met het deksel schuin op de pan, in 25 minuten garen. Keer ze af en toe om. Neem ze uit de pan. Wilt u een lekkere jus, roer dan een scheutje water door het bakvet.
Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 35 minuten
Aantal personen
4
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 25 g
  • koolhydraten
  • 7 g
  • vet
  • 36 g
  • Kcal
  • 450
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie