1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Geroerbakt gehakt met kokos

Geroerbakt gehakt met kokos

Geroerbakt gehakt met kokos product foto
  • Ingredienten:

  • 1 eetlepel olie
  • 1 ui in halve ringen
  • 1 rode peper in ringetjes
  • 1 eetlepel boemboe satékruiden
  • 500 gram runder- of lamsgehakt
  • 100 milliliter kokosmelk
Bereiden
Verwarm de olie in een wok en fruit de ui een paar minuten. Voeg de rode peper, boemboekruiden en het gehakt toe en roerbak nog 2 minuten. Breng het gehakt op smaak met zout en giet de kokosmelk erbij. Laat nog een paar minuten sudderen. Lekker met sperziebonen en rijst.
Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
4
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 26 g
  • koolhydraten
  • 2 g
  • vet
  • 23 g
  • Kcal
  • 320
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie