In de verpakking van het PLUS Rozijnenbrood met desem (500gr) zit mogelijk het PLUS Mueslibrood met desem. In het PLUS Mueslibrood met desem zijn noten verwerkt. Dit staat niet op de verpakking.
Lees meer Verberg deze melding
Menu

Producten

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. GEROOSTERDE AARDAPPELS MET TIJM EN MANDARIJN
  • Vorige pagina

    GEROOSTERDE AARDAPPELS MET TIJM EN MANDARIJN

    GEROOSTERDE AARDAPPELS MET TIJM EN MANDARIJN product foto

    Handige informatie over dit recept

    Menugang
    Tussengerecht
    Bereidingstijd
    Ca. 55 minuten
    Aantal personen
    4

    Alles wat je moet weten over dit recept

    Ingredienten
    • 750 gram krieltjes of kleine vastkokende aardappels, met schil
    • 100 milliliter olijfolie
    • 1 bol knoflook, in losse teentjes, gepeld
    • 1 eetlepel tijmblaadjes
    • 1 mandarijn, schoongeboend
    • grof gemalen zeezout
    Bereiden
    Verwarm de oven voor op 200ºC. Boen de aardappels goed schoon onder stromend water. Kook de aardappels 6-7 minuten in water met zout. Giet ze af en laat droogstomen. Halveer de grotere exemplaren. Verdeel de aardappels over een bakplaat en besprenkel met de helft van de olie. Rooster 20-25 minuten in de oven. Meng de rest van de olie met de teentjes knoflook en tijm. Pel de mandarijn en pers de vrucht uit boven de gekruide olie. Besprenkel de warme aardappels met het olijfoliemengsel en leg er klein gescheurde mandarijnschilletjes tussen. Rooster de aardappels nog circa 15 minuten in de oven en bestrooi voor het serveren met zeezout.
    Variatie
    Vervang de tijm door rozemarijn en neem sinaasappel in plaats van mandarijn.

    Voedingswaarde

    eiwit
    3 g
    koolhydraten
    30 g
    vet
    26 g
    Kcal
    370