In de verpakking van het PLUS Rozijnenbrood met desem (500gr) zit mogelijk het PLUS Mueslibrood met desem. In het PLUS Mueslibrood met desem zijn noten verwerkt. Dit staat niet op de verpakking.
Lees meer Verberg deze melding
Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Geroosterde gemarineerde kipfilet met rucola en prei

Geroosterde gemarineerde kipfilet met rucola en prei

Geroosterde gemarineerde kipfilet met rucola en prei product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 25 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 2 rode pepers, zonder zaadjes, gehakt
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 2 eetl. gehakte verse (platte) peterselie
  • 4 eetl. olijfolie
  • 4 kipfilets8 plakken bacon
  • 3 eetl. wokolie of arachideolie
  • 400 g prei, in ringen
  • 75 g rucola
  • 50 g walnoten
  • zout
  • versgemalen peper
Voorbereiden
Meng de ingrediënten voor de marinade. Bestrijk de kipfilets ermee en marineer, afgedekt in de koelkast, minimaal 3 uur (of een dag van tevoren).
Bereiden
Haal de kip 20 minuten voor de bereiding uit de koelkast. Wikkel de bacon om de kip. Verhit een grillpan met 1 eetlepel olie en rooster de kip 12-15 minuten. Keer regelmatig om. Verhit intussen de rest van de olie en roerbak hierin de prei, rucola en noten met zout en peper 5 minuten. Serveer de roerbak bij de kip.  

Voedingswaarde

eiwit
37 g
koolhydraten
4 g
vet
44 g
Kcal
570