1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Gestapeld taartje van gerookte makreel, komkommer en radijs

Gestapeld taartje van gerookte makreel, komkommer en radijs

Gestapeld taartje van gerookte makreel, komkommer en radijs product foto
  • Ingredienten:

  • 1/2 komkommer, gewassen
  • 6-8 radijsjes
  • 1 eetl. dragonazijn of wittewijnazijn
  • 2 eetl. olijfolie
  • 2 eetl. gesnipperde bieslook
  • zout
  • versgemalen peper
  • 1 gerookte makreelfilet (Vismarine)
  • 2 sneetjes geroosterd brood
  • 2 takjes dille
Bereiden
Schaaf of snijd de komkommer en radijs in dunne plakjes. Vermeng de dragonazijn met de olijfolie en bieslook en maal er wat zout en peper over. Verdeel de makreel in mooie platte stukjes. Snijd rondjes uit het geroosterde brood. Maak op vier borden kleine stapeltjes van de broodrondjes, komkommer, stukjes vis en radijs. Druppel er wat dressing over en bestrooi met wat dille en peper. Serveer direct.
Menugang
Bijgerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
4
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 10 g
  • koolhydraten
  • 1 g
  • vet
  • 22 g
  • Kcal
  • 245
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie