Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Gestapeld taartje van gerookte makreel, komkommer en radijs

Gestapeld taartje van gerookte makreel, komkommer en radijs

Gestapeld taartje van gerookte makreel, komkommer en radijs product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Bijgerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 1/2 komkommer, gewassen
  • 6-8 radijsjes
  • 1 eetl. dragonazijn of wittewijnazijn
  • 2 eetl. olijfolie
  • 2 eetl. gesnipperde bieslook
  • zout
  • versgemalen peper
  • 1 gerookte makreelfilet (Vismarine)
  • 2 sneetjes geroosterd brood
  • 2 takjes dille
Bereiden
Schaaf of snijd de komkommer en radijs in dunne plakjes. Vermeng de dragonazijn met de olijfolie en bieslook en maal er wat zout en peper over. Verdeel de makreel in mooie platte stukjes. Snijd rondjes uit het geroosterde brood. Maak op vier borden kleine stapeltjes van de broodrondjes, komkommer, stukjes vis en radijs. Druppel er wat dressing over en bestrooi met wat dille en peper. Serveer direct.

Voedingswaarde

eiwit
10 g
koolhydraten
1 g
vet
22 g
Kcal
245