Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Gevulde preirolletjes met zalm

Gevulde preirolletjes met zalm

Gevulde preirolletjes met zalm product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Voorgerecht
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Bereiden
Snijd de prei in stukken van 10 cm en blancheer circa 2 minuten in kokend water met zout. Giet af en spoel af onder koud water. Snijd de stukken in de lengte tot de kern door en haal de binnenste stukken los zodat de stevige buitenste bladeren plat komen te liggen. Leg op elk stuk een reep zalmfilet. Bestrooi met zout en peper en rol de prei eromheen. Rol dit weer in 1/2 plakje katenspek. Gril de preirolletjes om en om bruin en gaar in een ingevette grillpan.

Voedingswaarde

eiwit
25 g
koolhydraten
6 g
vet
20 g
Kcal
310