1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Gevulde preirolletjes met zalm

Gevulde preirolletjes met zalm

Gevulde preirolletjes met zalm product foto
Bereiden
Snijd de prei in stukken van 10 cm en blancheer circa 2 minuten in kokend water met zout. Giet af en spoel af onder koud water. Snijd de stukken in de lengte tot de kern door en haal de binnenste stukken los zodat de stevige buitenste bladeren plat komen te liggen. Leg op elk stuk een reep zalmfilet. Bestrooi met zout en peper en rol de prei eromheen. Rol dit weer in 1/2 plakje katenspek. Gril de preirolletjes om en om bruin en gaar in een ingevette grillpan.
Menugang
Voorgerecht
Aantal personen
4
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 25 g
  • koolhydraten
  • 6 g
  • vet
  • 20 g
  • Kcal
  • 310
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie