Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Gewokte prei met knoflook en oestersaus

Gewokte prei met knoflook en oestersaus

Gewokte prei met knoflook en oestersaus product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Voorgerecht
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Bereiden
Snijd de prei in stukken van 6 cm en blancheer circa 2 minuten in kokend water met zout. Giet af en snijd de stukken in de lengte in vieren. Roerbak 2 fijngehakte teentjes knoflook en 1/2 fijngehakte rode peper circa 1 minuut in 2 eetlepels olie en voeg dan de prei toe. Roerbak nog circa 4 minuten op middelhoge stand en giet er 2 eetlepels oestersaus over. Roer even door.

Voedingswaarde

eiwit
3 g
koolhydraten
6 g
vet
8 g
Kcal
115