1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Gewokte prei met knoflook en oestersaus

Gewokte prei met knoflook en oestersaus

Gewokte prei met knoflook en oestersaus product foto
Bereiden
Snijd de prei in stukken van 6 cm en blancheer circa 2 minuten in kokend water met zout. Giet af en snijd de stukken in de lengte in vieren. Roerbak 2 fijngehakte teentjes knoflook en 1/2 fijngehakte rode peper circa 1 minuut in 2 eetlepels olie en voeg dan de prei toe. Roerbak nog circa 4 minuten op middelhoge stand en giet er 2 eetlepels oestersaus over. Roer even door.
Menugang
Voorgerecht
Aantal personen
4
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 3 g
  • koolhydraten
  • 6 g
  • vet
  • 8 g
  • Kcal
  • 115
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie