Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Griekse salade met blauwe kaas

Griekse salade met blauwe kaas

Griekse salade met blauwe kaas product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Voorgerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 150 g blauwe kaas (roquefort, danablue, gorgonzola)
  • 150 g gemengde sla
  • 2 vleestomaten, in partjes
  • 1 groene paprika, in reepjes
  • 1 komkommer, in plakjes
  • 100 g groene olijven zonder pit
  • 2 lente-/bosuitjes, in ringetjes
  • 2 eetl. kappertjes
  • voor de dressing:
  • 5 eetl. olijfolie
  • 2 eetl. wijnazijn
  • zout
  • versgemalen peper
  • 1 eetl. gehakte oregano of tijm (vers of diepvries) of 1 theel. gedroogd
Voorbereiden
Snijd de kaas in blokjes of verkruimel hem. Verdeel de sla over diepe borden of kommen. Meng de ingrediënten voor de dressing.
Bereiden
Verdeel de tomaten, paprika, komkommer, olijven, bosui, kaas en kappertjes over de sla. Sprenkel de dressing erover.Voorgerecht voor 4 personen of maaltijdsalade voor 2 personen

Voedingswaarde

eiwit
9 g
koolhydraten
5 g
vet
36 g
Kcal
375