Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Hangop met citroen en gemberhoning

Hangop met citroen en gemberhoning

Hangop met citroen en gemberhoning product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Voorgerecht
Bereidingstijd
Ca. 10 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 2 liter volle yoghurt
  • geraspte schil en sap van ½ citroen
  • 1 cm geraspte gemberwortel
  • 100 milliliter vloeibare honing
Bereiden
Bereiden Zet een fijne zeef in een hoge pan of schaal en leg een schone (thee)doek in de zeef. Giet de yoghurt in de doek en dek af met een bord. Zet het geheel in de koelkast en laat de yoghurt een nacht uitlekken. Roer de citroenrasp, -sap en gember door de honing. Laat de honing gedurende de uitlektijd op smaak komen. Schep de dikke yoghurt uit de doek in kopjes of schaaltjes en serveer met de gemberhoning.

Voedingswaarde

eiwit
77 g
koolhydraten
150 g
vet
58 g
Kcal
1485