Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Hartige appel-cranberrycompote

Hartige appel-cranberrycompote

Hartige appel-cranberrycompote product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Voorgerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
6

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 2 eetlepels olie
  • 2 uien grof gesnipperd
  • 1 theelepel gedroogde rozemarijn
  • 1 laurierblaadje
  • 2 kruidnagels
  • 1 kilogram appels geschild en in blokjes
  • 200 gram cranberry\'s gekookt
  • 1 eetlepel balsamicoazijn
Bereiden
Verhit de olie en fruit hierin de uien in circa 5 minuten zacht en lichtbruin. Voeg de rozemarijn, specerijen en appelblokjes toe en schep even om. Laat met het deksel op de pan circa 10 minuten stoven. Schep de appelcompote over in een schaal en laat afkoelen. Verwijder de kruidnagels en laurier. Schep de cranberry’s erdoor en breng de compote op smaak met zout, versgemalen peper en balsamicoazijn

Voedingswaarde

eiwit
1 g
koolhydraten
20 g
vet
5 g
Kcal
140