Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Insalate - Witte bonen met sardientjes

Insalate - Witte bonen met sardientjes

Insalate - Witte bonen met sardientjes product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Voorgerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
10

Alles wat je moet weten over dit recept

Bereiden
Spoel 2 blikjes witte bonen onder koud water af en laat goed uitlekken. Meng met 1 eetlepel citroensap en wat citroenrasp, 4 eetlepels olijfolie, 1 fijngesnipperde rode ui, 1/2 bosje grof gehakte munt en 1/2 bosje grof gehakte peterselie. Breng op smaak met zout en peper en laat circa 30 minuten intrekken. Laat 2 blikjes sardinefilets uitlekken en verdeel in grove stukken. Bak een paar sneetjes verkrui- meld oud brood in een laagje olijfolie goudbruin. Meng de bonen met de sardientjes en broodkruimels en serveer.