Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Kaastortellini met kerstomaatjes, olijfolie en verse kruiden

Kaastortellini met kerstomaatjes, olijfolie en verse kruiden

Kaastortellini met kerstomaatjes, olijfolie en verse kruiden product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • zout
  • versgemalen peper
  • 6 eetl. extra vergine olijfolie
  • 2 teentjes knoflook, in plakjes
  • 200 g kerstomaatjes, in vieren
  • 800 g verse tortellini met kaas
  • handje versgehakte kruiden zoals basilicum, peterselie, bieslook, kervel, dille
  • grof geraspte geitenkaas of Parmezaanse kaas
Bereiden
Breng een grote pan water met wat zout aan de kook. Verwarm ondertussen de olie en laat hierin de knoflook en tomaatjes zachtjes fruiten. Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet ze af. Voeg de kruiden en tortellini toe aan de saus en schep alles door elkaar. Breng goed op smaak met zout en peper en serveer direct met de geraspte kaas.

Voedingswaarde

eiwit
30 g
koolhydraten
40 g
vet
89 g
Kcal
850