1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Kalkoenfilet met kokos en mango

Kalkoenfilet met kokos en mango

Kalkoenfilet met kokos en mango product foto
Voorbereiden
Schil een mango en snijd deze in kleine blokjes. Snijd 250 gram kalkoenfilet in smalle reepjes. Bestrooi ze met cayennepeper of paprikapoeder.
Bereiden
Giet een scheutje arachideolie in het pannetje en schroei het vlees dicht. Voeg wat van de mangoblokjes en een scheutje van 100 ml kokosmelk toe. Laat 5 minuten garen en strooi voor het serveren 1 eetlepel gehakte koriander erover.
Menugang
Voorgerecht
Aantal personen
1
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 16 g
  • koolhydraten
  • 11 g
  • vet
  • 14 g
  • Kcal
  • 240
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie