Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Karbonade met salie en mosterd

Karbonade met salie en mosterd

Karbonade met salie en mosterd product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 25 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 4 karbonades
  • 3 eetl. olijfolie
  • 2 eetl. grove mosterd
  • (zee)zout
  • versgemalen peper
  • 2 eetl. gehakte verse salie
Voorbereiden
Wrijf de karbonades in met een mengsel van olijfolie, mosterd, zout, peper en salie. Laat dit minimaal 15 minuten intrekken.
Bereiden
Rooster het vlees 3-4 minuten per kant op een hete barbecue.
Variatie
Kies voor 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel sesamolie, 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes, 2 eetlepels sherry en 1 eetlepel ketjap manis.

Voedingswaarde

eiwit
34 g
koolhydraten
1 g
vet
22 g
Kcal
340