In de verpakking van het PLUS Rozijnenbrood met desem (500gr) zit mogelijk het PLUS Mueslibrood met desem. In het PLUS Mueslibrood met desem zijn noten verwerkt. Dit staat niet op de verpakking.
Lees meer Verberg deze melding
Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Kip met groenten

Kip met groenten

Kip met groenten product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 50 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 1 kg drumsticks
  • zout
  • versgemalen peper
  • 1 theel. paprikapoeder
  • 1 theel. gedroogde oregano
  • 2 eetl. olijfolie
  • 150 g gerookte spekblokjes
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1/2 winterwortel, geschild en in kleine blokjes
  • 2 teentjes knoflook
  • 400 g kleine trostomaatjes
  • 2 blaadjes laurier
  • 200 ml witte wijn
Voorbereiden
Leg de drumsticks in een schaal en bestrooi ze met zout, peper, paprikapoeder en oregano. Giet de olijfolie erover en wentel de kip goed door dit mengsel. Verwarm de oven voor op 160°C.
Bereiden
Verwarm een grote braadpan en braad de drumsticks om en om aan. Leg ze in een ovenschaal. Bak in het braadvet de spekjes 2 minuten en voeg de ui en winterwortel toe. Bak deze 2 minuten mee en voeg dan de knoflook toe. Schep dit alles over de drumsticks en leg de tomaatjes en laurier ernaast. Giet de wijn erbij en zet in de oven. Bak de drumsticks in circa 40 minuten gaar en bruin. Bedruip na 20 minuten met wat braadvocht.

Voedingswaarde

eiwit
30 g
koolhydraten
3 g
vet
38 g
Kcal
510