1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Kokosflensjes met cranberry’s

Kokosflensjes met cranberry’s

Kokosflensjes met cranberry’s product foto
Bereiden
Meng 150 gram bloem met een snufje zout. Maak er een kuiltje in. Breek 2 eieren in een bakje en giet de eieren in het kuiltje bij de bloem. Klop deze samen met 400 ml kokosmelk tot een glad beslag. Verhit een klontje boter in een koekenpan, giet er een dun laagje beslag in en bak steeds een flensje. Vul de flensjes met cranberrycompote en rol ze op. Bestrooi ze met poedersuiker gemengd met kaneelpoeder. Eet de flensjes warm of koud.
Menugang
Voorgerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
4
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 9 g
  • koolhydraten
  • 42 g
  • vet
  • 27 g
  • Kcal
  • 455
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie