Krokant patépakketje met warme appel-tijmsalsa - Recepten

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Krokant patépakketje met warme appel-tijmsalsa

Krokant patépakketje met warme appel-tijmsalsa

Krokant patépakketje met warme appel-tijmsalsa product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Voorgerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 4 grote of 8 kleinere plakken rauwe ham
  • 4 plakjes roompaté
  • 1 pot appelmoes met stukjes
  • 30 g blanke rozijnen
  • 1 eetl. gehakte verse tijm
  • 1 eetl. arachideolie
  • takjes tijm voor garnering
  • schenkstroop
Bereiden
Leg de plakken ham naast elkaar. Verdeel de paté erover en vorm er pakketjes van. Verwarm de appelmoes met de rozijnen en de tijm zonder te koken. Verhit de olie en rooster hierin de patépakketjes aan beide kanten tot de ham licht krokant is. Serveer de pakketjes op de borden met de appel-tijmsalsa erbij en garneer met takjes tijm. Druppel de schenkstroop eromheen.
Variatie
• Vervang tijm eens door enkele blaadjes salie.• In plaats van schenkstroop is honing, gemengd met een beetje balsamicoazijn, ook heel lekker.

Voedingswaarde

eiwit
13 g
koolhydraten
27 g
vet
25 g
Kcal
385