Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Kwarkflip met abrikozen

Kwarkflip met abrikozen

Kwarkflip met abrikozen product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Nagerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 200 g gedroogde abrikozen
  • 2 eetl. sinaasappellikeur
  • 2 eetl. water
  • 150 g chocoladebiscuits, verkruimeld
  • 450 g Franse magere kwark (Melkan)
  • 1 theel. kaneelpoeder
  • 4 coupes of hoge glazen
Bereiden
Wel de abrikozen in de sinaasappellikeur en het water (gebruik eventueel de magnetron: 350 Watt, 2 minuten, afgedekt). Laat de abrikozen afkoelen en halveer ze. Verdeel de helft van de koekkruimels over 4 coupes of glazen. Leg de helft van de abrikozen erop. Verdeel daarover de helft van de losgeklopte kwark. Herhaal deze laagjes en koel de desserts. Bestrooi ze voor het serveren met kaneelpoeder. Bereidingstijd ca. 15 min + 1 uur koelen
Variatie
- In plaats van chocoladebiscuits zijn bitterkoekjes of bastognekoeken ook heel lekker. - Vervang Franse magere kwark door Milde kwark (Melkan) of Vruchtenkwark perzik (Melkan).

Voedingswaarde

eiwit
16 g
koolhydraten
59 g
vet
9 g
Kcal
390