Luchtige cupcakes - Recepten

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Luchtige cupcakes

Luchtige cupcakes

Luchtige cupcakes product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Nagerecht
Bereidingstijd
Ca. 40 minuten
Aantal personen
12

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 150 gram suiker
  • 250 gram Blue Band Cake & Koekjes
  • 3 eieren
  • 150 gram zelfrijzend bakmeel
  • 100 gram poedersuiker
  • 1 potje decoratiestrooisel (bakproducten)
  • 12 papieren cakevormpjes
  • spuitzak met kartelmondje
Bereiden
Verwarm de oven voor op 180ºC. Mix de suiker met 150 gram Blue Band Cake & Koekjes en voeg de eieren toe. Mix het geheel tot een luchtig mengsel en meng daarna het zelfrijzend bakmeel erdoor tot een glad beslag. Vul de cakevormpjes tot 3/4 met beslag. Bak de cupcakes in de oven in circa 20 minuten lichtbruin en gaar. Laat afkoelen. Klop de rest van de Blue Band Cake & Koekjes met de poedersuiker tot een romige crème. Vul een spuitzak met de crème en spuit toefjes op de cupcakes. Garneer met het decoratiestrooisel.

Voedingswaarde

eiwit
4 g
koolhydraten
31 g
vet
18 g
Kcal
305