Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Maaltijdsoep met pompoen, selderij en savooiekool

Maaltijdsoep met pompoen, selderij en savooiekool

Maaltijdsoep met pompoen, selderij en savooiekool product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 35 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 2 eetlepel olijfolie
  • 2 uien grof gesnipperd
  • 1 eetlepel kerriepoeder
  • 500 gram pompoen geschild, in blokken
  • knolselderij geschild, in blokken
  • 300 gram savooiekool in repen
  • 1 liter groente- of kruidenbouillon (van tablet)
  • roggebrood
  • stroop
  • katenspek of ontbijtspek
Bereiden
Verhit de olijfolie in een soeppan en fruit hierin de ui met de kerriepoeder. Voeg de pompoen, knolselderij, savooiekool en bouillon toe en kook met deksel zachtjes 20 minuten. Serveer de soep met roggebrood met stroop en spek.

Voedingswaarde

eiwit
5 g
koolhydraten
14 g
vet
10 g
Kcal
185