Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Makreel met prei en peper uit de oven

Makreel met prei en peper uit de oven

Makreel met prei en peper uit de oven product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 25 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 2 mandarijnen
  • 1 prei, in smalle ringetjes
  • 4 gerookte makreelfilets naturel (Vismarine)
  • 1 rode peper, zonder zaadjes, in reepjes
  • 16 zwarte olijven, zonder pit, in plakjes
  • 4 eetl. visbouillon (van tablet)
  • 2 eetl. olijfolie
  • vetvrij bakpapier
Bereiden
Verwarm de oven voor op 200°C. Pel de mandarijnen en verdeel ze in partjes. Leg 4 stukken bakpapier naast elkaar. Verdeel daarover de prei met daarop de makreel met mandarijnpartjes, rode peper en olijven. Sprenkel er bouillon en olijfolie over. Vouw het bakpapier omhoog en vouw er pakketjes van. Leg ze op de bakplaat en bak ze 15 minuten in de oven. Leg de pakketjes op de borden en vouw ze open.
Variatie
Lekker met worteltjes en een yoghurtmayonaise met bieslook of peterselie.

Voedingswaarde

eiwit
16 g
koolhydraten
3 g
vet
34 g
Kcal
385