Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Mango-muntgranita met sesamwafel

Mango-muntgranita met sesamwafel

Mango-muntgranita met sesamwafel product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Nagerecht
Bereidingstijd
Ca. 25 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 100 g suiker
  • 100 ml water
  • 2 mango's
  • 300 ml Prosecco of Cava
  • 2 eetl. gehakte verse munt
  • voor de sesamwafels:
  • 1,5 eetl. bloem
  • 1,5 eetl. gesmolten boter
  • zout
  • 1 eiwit
  • 2 eetl. poedersuiker
  • 1,5 eetl. sesamzaad
  • bakplaat met bakpapier
Bereiden
Verwarm de suiker met het water tot een siroop. Schil de mango's en pureer ze samen met de suikersiroop. Voeg de Prosecco en munt toe en schenk de massa in een ondiepe diepvriesschaal. Zet deze in de diepvries en laat het circa 2,5 uur bevriezen. Roer om het half uur even door (dit kan allemaal een dag van tevoren).Diepvriezen 2,5 uur

Voedingswaarde

eiwit
2 g
koolhydraten
55 g
vet
5 g
Kcal
330