1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Muffins met oude kaas en pijnboompitten

Muffins met oude kaas en pijnboompitten

Muffins met oude kaas en pijnboompitten product foto
  • Ingredienten:

  • 250 g zelfrijzend bakmeel
  • 1 theel. bakpoeder
  • snuf zout en versgemalen peper
  • 100 g geraspte oude kaas
  • 200 ml melk of karnemelk (Melkan)
  • 1 ei, losgeklopt
  • 6 eetl. zonnebloemolie
  • 20 g pijnboompitten
  • klontje boter
  • muffinvorm en papieren vormpjes
Bereiden
Verwarm de oven voor op 200°C. Zet een muffinvorm met papieren vormpjes klaar. Meng alle droge ingrediënten met elkaar in een kom. Meng de (karne)melk met het ei en de olie en giet dit bij de droge ingrediënten. Roer met een vork door. Verdeel het beslag met een (ijs)lepel over de vormpjes en bestrooi ze met pijnboompitten. Bak ze in het midden van de oven in 20 minuten goudbruin en gaar. Laat de muffins iets afkoelen, maar eet ze warm met een klontje boter.
Menugang
Bijgerecht
Bereidingstijd
Ca. 30 minuten
Aantal personen
12
Voedingswaarde (pp)
  • eiwit
  • 6 g
  • koolhydraten
  • 17 g
  • vet
  • 12 g
  • Kcal
  • 200
Contactinformatie vergunninghouder / fabrikant
Certificeringsinformatie