Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Omelet van eiwit met geitenkaas en bieslook

Omelet van eiwit met geitenkaas en bieslook

Omelet van eiwit met geitenkaas en bieslook product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Voorgerecht
Bereidingstijd
Ca. 15 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 8 eiwitten
  • zout
  • versgemalen witte peper
  • 100 g zachte geitenkaas zonder korst
  • 1 bosje bieslook, fijngesnipperd
  • 1 eetl. olie
Bereiden
Klop de eiwitten goed los met zout en peper en  een paar eetlepels water, tot een stevig mengsel. Verkruimel de kaas en spatel deze samen met de bieslook door de eiwitten. Verwarm de olie in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag en giet het eimengsel erin. Laat de omelet op lage stand op een vlamverdeler met het deksel op de pan stollen in circa 5 minuten. Draai de omelet om met behulp van een plat deksel of bord en bak de andere kant nog eens 2 minuten.

Voedingswaarde

eiwit
8 g
koolhydraten
0 g
vet
8 g
Kcal
105