Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Omeletrolletje met taugé, bosui en krab

Omeletrolletje met taugé, bosui en krab

Omeletrolletje met taugé, bosui en krab product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Bijgerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 4 eieren
  • 2 eetl. melk (Melkan)
  • zout
  • versgemalen peper
  • 50 g taugé, gespoeld en gedroogd
  • 2 lente-/bosuitjes, gesnipperd
  • 1 blikje krab, uitgelekt en schoongemaakt
  • 1-2 eetl. oestersaus of ketjap asin
  • 1 eetl. sesamzaadjes, geroosterd
Voorbereiden
Klop de eieren los met de melk en wat zout en peper. Bak op lage stand 4 kleine omeletjes of 1 grote. Laat op een bord glijden en afkoelen. Schep de taugé, bosui en krab door elkaar en breng op smaak met de oestersaus.
Bereiden
Verdeel het mengsel over de vier omeletjes of de grote omelet en rol losjes op. Bestrooi met sesamzaadjes, steek er een prikker in en serveer direct.

Voedingswaarde

eiwit
13 g
koolhydraten
4 g
vet
7 g
Kcal
130