De maaltijdpakketten Curry Madras en Groene Curry die onder het label Verse Oogst worden verkocht (met houdbaarheidsdatum 20-08-2018 of eerder) bevatten kokosmelk o.b.v. melkeiwit. Melk is echter niet als allergeen in de ingrediëntenlijst vermeld.
Lees meer Verberg deze melding
Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Papas arrugadas con mojo

Papas arrugadas con mojo

Papas arrugadas con mojo product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Voorgerecht
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Bereiden
Pureer 3 geperste teentjes knoflook, 1/2 fijngesneden Spaanse peper, een theelepel komijnpoeder en paprikapoeder, wat zout, twee eetlepels witte wijnazijn en 4 à 5 eetlepels olie tot een gladde saus. Kook ondertussen 500 gram krieltjes in de schil beetgaar in water met zout. Giet ze af en zet ze terug op de warmtebron. Schud ze om met wat zout en laat ze een beetje verrimpelen. Serveer de warme krieltjes op een schaal met de saus eroverheen. Indien er geen ongeschilde krieltjes zijn kun je voorgekookte krieltjes frituren en op dezelfde wijze serveren.

Voedingswaarde

eiwit
3 g
koolhydraten
24 g
vet
17 g
Kcal
265