Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Pasta uit de oven met prei en courgette

Pasta uit de oven met prei en courgette

Pasta uit de oven met prei en courgette product foto

Handige informatie over dit recept

Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 35 minuten
Aantal personen
4

Alles wat je moet weten over dit recept

Ingredienten
  • 400 g pasta (penne)
  • 2 eetl. olijfolie
  • 2 prei, in smalle reepjes
  • 1 courgette, in reepjes
  • zout
  • versgemalen peper
  • 150 g salami, in reepjes
  • 200 ml crème fraîche (Melkan)
  • 3 eieren, losgeklopt
  • 100 g geraspte belegen kaas
  • 2 eetl. paneermeel
Bereiden
Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de pasta beetgaar, giet af en laat uitlekken. Verhit de olijfolie en roerbak hierin de prei en courgette met zout en peper 3-4 minuten. Meng de salami en pasta erdoor. Schep het mengsel in een ovenschaal. Meng de crème fraîche met de eieren en de helft van de kaas en schenk dit over de pasta. Meng de rest van de kaas met paneermeel en strooi dit over het gerecht. Zet de pastaschotel 20 minuten in het midden van de oven.

Voedingswaarde

eiwit
35 g
koolhydraten
85 g
vet
52 g
Kcal
950